日本酒「雲乃井」オフィシャルサイト

商品紹介

生一本【純米大吟醸】

大吟醸酒ならではの醍醐味を、お手頃な価格でご賞味いただきたい。

そんな願いを込めて、丹精込めて醸したお酒です。

生一本は古来、酒と縁の深い笹の皮で包んだ洒落た包装で、ご贈答にも最適です。

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東雲【純米吟醸】

東雲【純米吟醸】

大粒で心白の大きな五百万石を高精米し、爽々しい風味に仕上げた、お手頃な価格の純米吟醸酒です。

生貯蔵酒は、上槽した生酒を瓶詰めにして低温で貯蔵し、出荷前に殺菌した製品で、独特の風味を楽しめます。

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白雲【純米吟醸】

白雲【純米吟醸】

地元の棚田で契約栽培した山田錦を丹念に蒸し上げ、

米の芯だけを酒にした、吟醸造りの純米酒です。

造る歓びと飲む誇りに満ちた豊醇な味わいをご賞味下さい。

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越路(にごり酒)【純米酒】

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真白でドブロクの様にトロトロとした舌触りのおもしろい、やや甘口の生の原酒です。

冷やしてお召し上がり下さい。

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うららの雲乃井【純米酒】

うららの雲乃井

福井県が開発した「うららの酵母」と地元産の五百万石で丹念に仕込みました。

羽二重のようにソフトで滑らかな旨味の中に涼やかな含み香りが拡がる、

越前の風土を鮮やかに投影したお酒です。

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福雲【純米酒】

福雲【純米酒】

日本酒は本来、水と米だけで造るお酒です。

その原点回帰の思いを込めて、地元の水と米とで仕込んだ、手造りの純米酒です。

知らず知らずの内に盃の進む軽快な味わいを、日々の晩酌にお楽しみ下さい。

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